鹿児島の壺畑

先月、壺畑に行ってきました。鹿児島県霧島市福山町には黒酢の醸造所がたくさんあり、壺が並んだ壺畑が有名です。壺の中で発酵、熟成され、黒酢が作られています。

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写真は黒酢本舗桷志田にて。もやっていなければ、バックに桜島が見えたのですが。

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